小編相信大家對微量元素的了解應該不太多，微量元素是什么呢？人體必需微量元素，包括鋅、銅、鐵、錳、鈷、鉬、碘、硒、鉻、鎳、錫、硅、氟、釩，因其每天供給量以毫克或微克計算，只占人體總重量0.1％以下，故稱(chēng)微量元素。微量元素分析儀表示微量元素含量雖少，但生理功能非常重要，不可或缺。有關(guān)微量元素與癌癥有什么聯(lián)系，研究多的當數硒，其他的如鋅、銅等微量元素也有不少研究報道，以下介紹一下硒元素與癌癥的關(guān)系有哪些。
關(guān)于硒與癌的成因或控制的研究已有近百年歷史，早在20世紀初，在英國及美國，已發(fā)現硒對人體腫瘤的生長(cháng)具有抑制作用并被用于腫瘤化療。關(guān)于硒與癌關(guān)系的可能性問(wèn)題，許多流行病學(xué)研究結果趨向支持人體硒狀態(tài)(以血硒濃度為指標)至少與人的某些癌癥危險性有關(guān)的假說(shuō)。病因學(xué)調查研究表明，人群硒狀態(tài)與癌死亡率呈負相關(guān)。美國中硒地區及高硒地區的男女居民，其淋巴肉瘤、胃腸道癌、腹膜癌、肺癌和乳腺癌的死亡率均較低。在27個(gè)以上的發(fā)達國家調查的結果也提示，其總癌死亡率以及白血病、結腸癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌和肺癌的年齡校正死亡率與這些國家每人硒攝入量的粗估計值呈負相關(guān)，根據血庫血樣本硒平均值以估計全硒濃度，發(fā)現美國的乳腺癌、結直腸癌和肺癌的年齡校正死亡率與全血硒濃度呈負相關(guān)。
微量元素分析儀廠(chǎng)家表示已有大量研究驗證硒狀態(tài)與人癌癥危險性之間的關(guān)系，其結果似乎也支持低硒狀態(tài)可能增加癌癥危險性。動(dòng)物實(shí)驗結果的結論與人流行病學(xué)研究的推斷是一致的，已發(fā)現硒化合物能抑制或阻止許多實(shí)驗動(dòng)物模型中的致癌作用，低硒狀態(tài)能增加癌癥危險性。硒抗癌作用的機制目前尚不清楚，據推測可能與癌變相關(guān)過(guò)程有一定的作用。
微量元素分析儀指出硒具有抗突變、抗氧化、促進(jìn)致癌物在體內滅活、抗細胞增殖等作用。但是，迄今尚不清楚各類(lèi)癌癥病人血硒狀態(tài)有所降低是癌癥的結果，還是可能與其病因有關(guān)。就許多癌癥病人，特別是那些晚期階段、極其衰弱的病人來(lái)說(shuō)，其所吃的食品可能不同于健康對照組，從而影響他們的硒狀態(tài)指標。因此，從預防的觀(guān)點(diǎn)出發(fā)，對有明顯硒缺乏的人至少提高其血硒(還有視黃醇和維生素B)的濃度到某一程度，可以降低居民總癌的發(fā)生率，這一推導顯然是合理的。
微量元素分析儀表示硒在體內代謝產(chǎn)生的一種甲基化產(chǎn)物，具有明確的抗癌作用。硒能消除食物或環(huán)境中污染的汞、鎘、砷引起的毒性，使之排出體外，阻斷有毒金屬的致癌過(guò)程。膳食硒供應量為每日50～250微克，預防量為每日50～200微克，硒主要存在于動(dòng)物內臟、海產(chǎn)品、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、麥片、麥芽、大麥、蕎麥、大米、大豆、蘑菇、大蒜、蘆筍、奶和奶制品等食品中。
這次微量元素分析儀對硒與癌的關(guān)系介紹就到這里，相信大家看到這里肯定有所認識，同時(shí)也希望大家多多關(guān)注自己的身體健康。
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